31 Juil, 2018 | ACTUALITES
Gestion de l’irrigation L’état hydrique des vignes est un facteur clef de la qualité et du rendement. Dans la majorité des régions viticoles françaises, les précipitations assurent un apport suffisant. Mais dans les régions plus méridionales, dans de nombreux...
21 Juin, 2018 | ACTUALITES
Mise en place d’une sélection massale La sélection massale est une technique permettant de préserver la diversité génétique du vignoble. Cette diversité peut être considérée comme faisant partie du patrimoine d’une propriété. La technique consiste à sélectionner...
1 Juin, 2018 | ACTUALITES
Des haies au vignoble En bordure de fossé, sur un talus, entre les parcelles ou le long des allées, les haies et bosquets façonnent et rythment les paysages viticoles. Outre l’aspect diversification du paysage, les bénéfices pour l’agriculture sont nombreux en termes...
25 Mai, 2018 | ACTUALITES
T-Oinos – Mots by Gérard Margeon & Stéphane Derenoncourt Découvrez la vidéo du domaine T-Oinos, Clos Stegasta. Voir la...
24 Avr, 2018 | ACTUALITES
L’élaboration d’un vin effervescent par la méthode traditionnelle – Partie 1 En pleine expansion depuis quelques années, la production de vins effervescents requiert plusieurs étapes clés à maitriser pour obtenir des produits originaux et identitaires. Nous détaillons...