Actualités techniques

Bordeaux is back
by Derenoncourt Consultants

 

Fervents défenseurs des crus artisans de Bordeaux, nous souhaitons aujourd’hui prendre le contrepied du Bordeaux bashing et trouver des solutions de distribution et de mise en avant de l’identité bordelaise auprès des journalistes et des professionnels de la filière.
Nous souhaitons reconquérir les professionnels en montrant à travers la dégustation la diversité et la qualité des crus artisans bordelais.
Découvrez la vidéo d’annonce de cette campagne « Bordeaux is back ».

Le rôle des plantes en biodynamie

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La rafle : une réponse aux challenges actuels de Bordeaux. Communiqué de presse - Juillet 2021 Suite à la publication de l'article « Vinification avec les rafles : usage de nouveaux indicateurs analytiques pour une meilleure connaissance de la pratique » dans la Revue...

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La dégustation géo-sensorielle News technique - décembre 2019 A travers l'histoire, l'homme a toujours cherché à commenter et structurer la dégustation du vin pour communiquer ses émotions à ses semblables.

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